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CUBA

SERRANO

Un caffè cubano dai forti sentori del terroir. La vicinanza con le piantagioni di tabacco ne determinano un’influenza sui sentori che ricordano il sigaro e la pipa. Il terreno montuoso della Sierra Maestra completa il quadro con il giusto apporto di sali minerali per un risultato in tazza corposo, deciso ed equilibrato.

Icona torrefazione

Torrefatto da:
COFFEEL
Ventimiglia (IM – Italia)

coffeel quality coffee experience

Tipologia: Specialty Coffee
Regione: Cuba – Sierra Maestra
Altitudine: 800 m s.l.m.
Produttore: Piccoli produttori locali
Stazione di lavorazione: Coop. Serrano Superior
Metodo di lavorazione: Processo lavato

COFFEE BREWING

Questo Arabica è stato ricettato
nel formato GROUNDtoENJOY per Moka.
Segui il tutorial per preparare
al meglio questo straordinario caffè.

Profilo organolettico

Analisi sensoriale:
Sentori di
cacao, tabacco da pipa, nocciola

Icona shop

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MYSTERY COFFEE BOX

Questo caffè fa parte del progetto Mystery Coffee Box,
un progetto partecipativo che coinvolge le torrefazioni artigianali
per farti vivere un viaggio di degustazione
alla scoperta del panorama specialty europeo.

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