7 GR.

7 Gr. est une brûlerie artisanale fondée à Milan en 2009 par quatre sœurs élevées dans le monde du café. Filles de deux générations de torréfacteurs et sorties de l’entreprise familiale, Mary, Angelita, Anna et Daniela ont réalisé leur rêve avec cette nouvelle marque vouée à l’innovation et à la grande qualité.

Outre une sélection de cafés toujours très soignée, leur attitude à se renouveler chaque jour pour maintenir authentique et durable la tradition du café se concrétise en un nouveau format : le Coffee Studio est un lieu renfermant formation, expérimentations et boutique. Catalyseur d’idées, il est devenu avec le temps un instrument pour recueillir les demandes du marché et proposer de nouvelles solutions pour l’excellence de la tasse.

www.7gr.it

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