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caffè blend

MALMÖ

Ce café porte le nom de la ville suédoise Malmö, comme hommage à la culture nordique du café. La ville est en effet parmi les principaux points de référence sur la scène des cafés de spécialité des Pays Scandinaves. Le profil fruité valorisé par la torréfaction claire s’inspire des meilleurs cafés des torréfactions artisanales de l’Europe du Nord.

Origini

Cafés du mélange :

COLOMBIE

NICARAGUA

GUATEMALA

Profilo organolettico

Analyse sensorielle :
Cerise et fruits des bois.
Tasse équilibrée au profil fruité avec un agréable arrière-goût doux et persistant.

Ce mélange de grains 100% Arabica se caractérise par un profil fruité et au doux arrière-goût. Extrait par filtre, il produit une tasse équilibrée avec des senteurs franches de fruits rouges.

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