KIT COLD BREW

BRRREWER è il primo Cold Drip Coffee Maker made in Italy. Lanciato con una campagna di crowdfunding sulla piattaforma Kickstarter a giugno 2019, si basa sul sistema di estrazione a freddo mediante gocciolio. Come per la spremitura a freddo delle olive per i migliori oli o l'estrazione a freddo di succhi da frutta e verdura, la lenta estrazione a freddo del caffè mantiene inalterate tutte le proprietà organolettiche, enfatizzando la dolcezza naturale del caffè e garantendo una bevanda più digeribile dal punto di vista gastrico. Per questa attrezzatura non sono necessari filtri di carta perché utilizza due speciali membrane microfiltranti riutilizzabili per assicurare una saturazione uniforme del caffè macinato da parte dell'acqua e una bevanda priva di sedimenti. BRRREWER è un prodotto molto versatile che consente di sperimentare svariate ricette di Cold Drip Coffee (anche conosciuto come Cold Brew) secondo le ultime tendenze della coffee mixology e cucina molecolare.

Selezione di differenti caffè nel formato GROUNDtoENJOY per Cold Brew.
La confezione ideale chi vuole per scoprire la variegata offerta di Essense e per chi ama degustare caffè sempre nuovi.