SPECIALTY

INDONESIA

ASMAN ARIANTO

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INDONESIA

ASMAN ARIANTO

Da 9,40

100% Arabica - Ateng, Abyssinia, TimTim, Gayo 1 & 2
Torrefatto da Orso Laboratorio Caffè

Pour-OverPour-OverCleverClever

Da 9,40

Se registrato, con questo prodotto ottieni 32 Essense Points .

Quantità

Caffè specialty coltivato sull’isola di Sumatra in Indonesia e processato con il metodo lavato nella cooperativa Ribang Gayo Musara. Questo Arabica è caratterizzato da sentori floreali e dolci tipici della giungla equatoriale.

Sentori: mele cotte e zucchero di canna

Che cos'è GROUNDtoENJOY?

GROUNDtoENJOY è il nostro concept di prodotto: i caffè delle migliori torrefazioni artigianali macinati ad hoc per ciascun metodo di estrazione brewing, dosati per una singola preparazione e confezionati sotto atmosfera protettiva per garantirne freschezza e aroma in un packaging completamente riciclabile.

 

Tutto è calibrato per un’estrazione ottimale. Non ti resta che aprire la busta e iniziare una nuova esperienza di brewing senza eguali.

 

Scopri perchè GROUNDtoENJOY è pratico, fresco, tracciabile e sostenibile sulla pagina dedicata. Scopri di più

Origine

ORIGINE: Indonesia – Sumatra
PRODUTTORE: Delen Ali Gogo
STAZIONE DI LAVORAZIONE: Ribang Gayo Musara
CULTIVAR: Arabica – Ateng, Abyssinia, TimTim, Gayo 1 &2
ALTITUDINE: 1500-1700 mslm
RACCOLTA: manuale
METODO: Lavato (fully washed)
PUNTEGGIO CUPPING: 86/100

 

Scopri la storia di questo caffè

Mappa

Torrefattore

Orso Laboratorio Caffè è una caffetteria fondata nel 2014 a Torino da un concept di Alessandro Minelli della torrefazione Giuliano Caffè. Tra i precursori in Italia del caffè specialty e del brewing, si configura come laboratorio esperienziale con l’intento di accompagnare gli amanti del caffè in un viaggio di degustazione che coinvolga tutti i sensi. Lo scopo è quello di far conoscere a fondo il prodotto, creare cultura e conoscenza intorno a questa bevanda meravigliosa. Condividiamo con loro la convinzione che il miglior modo per comprendere a pieno il valore di un caffè di qualità sia farlo provare, guidare l’assaggio argomentando origine e preparazione e fare della degustazione una sperimentazione a 360°.
E per fare esperienze, cosa è meglio di un laboratorio? Nasce così Orso Laboratorio Caffè. Luogo di viaggio, dove i capitani della nave (lo staff) accompagnano i coffee lover attraverso un viaggio esteriore alla scoperta delle diverse origini e luoghi di produzione più incontaminati della Terra e attraverso un viaggio interiore per l’esperienza sensoriale fino al fondo della tazzina che può essere interpretato dalle indicazioni della loro sciamana.
Nella cornice dalla grande originalità del locale torinese, decorato e arredato con cura, Orso propone una selezione di monorigini ed alcuni esclusivi caffè specialty che abbiamo il piacere di proporvi nel formato GROUNDtoENJOY per continuare anche a casa il vostro viaggio sensoriale.

Istruzioni

Come acquistare GROUNDtoENJOY?
1. Scegli il metodo di estrazione cliccando sull’icona del coffee maker che utilizzi
2. Seleziona il formato di confezione che preferisci
3. Imposta la quantità desiderata
4. Clicca su acquista per aggiungere al carrello
5. Vai al check out oppure prosegui i tuoi acquisti

 

Come utilizzare GROUNDtoENJOY?
Ogni dose di GROUNDtoENJOY è ideale per una singola preparazione.
Tutto è calibrato per un’estrazione ottimale.

 

Segui i nostri tutorial per scoprire come preparare un buon caffè a regola d’arte con GROUNDtoENJOY:
– tutorial Pour-over Dripper clicca qui
– tutorial Chemex clicca qui
– tutorial Aeropress clicca qui
– tutorial Moka clicca qui
– tutorial Syphon clicca qui
– tutorial French Press clicca qui
– tutorial Clever Dripper clicca qui
– tutorial Cold Brew clicca qui

Etichettatura

EN | 100% Arabica roasted coffee, ground and packaged in single portions for: see selected brewing method. Packaged in a protective atmosphere. Store in a cool and dry place. Coffee grown and harvested in: Indonesia.Coffee roasted in: Italy by Orso Laboratorio Caffè. Produced and packed in Italy by  BERNARDI srl Via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)

FR |Café 100% Arabica torréfié, moulu et emballé en portions individuelles pour : voir la méthode de brassage sélectionnée. conditionné sous atmosphère protectrice. Conserver dans un endroit frais et sec. Café cultivé et récolté en : Indonesie. Café torréfié en : Italie par Orso Laboratorio Caffè. Produit et emballé en Italie par BERNARDI srl Via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)

IT |Caffè 100% Arabica torrefatto, macinato e confezionato in singole dosi per: vedi metodo brewing selezionato. Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto. Caffè coltivato e raccolto in: Indonesia. Caffè torrefatto in:  Italia da Orso Laboratorio Caffè. Prodotto e confezionato in Italia da BERNARDI srl Via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)

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