SPECIALTY

COSTA RICA

SAN ANTONIO

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COSTA RICA

SAN ANTONIO

100% Arabica - Catura-Catuai
Torrefatto da Little Bean

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non è disponibile.

Caffè specialty coltivato nella regione di Leon Cortes all’interno di un progetto comunitario. Questo Arabica lavato si caratterizza per sentori freschi e puliti. Note di caramello e uva bianca sono ben percepibili nelle estrazioni filtro.

Sentori: Caramello, uva e note floreali

Che cos'è GROUNDtoENJOY?

GROUNDtoENJOY è il nostro concept di prodotto: i caffè delle migliori torrefazioni artigianali macinati ad hoc per ciascun metodo di estrazione brewing, dosati per una singola preparazione e confezionati sotto atmosfera protettiva per garantirne freschezza e aroma in un packaging completamente riciclabile.

 

Tutto è calibrato per un’estrazione ottimale. Non ti resta che aprire la busta e iniziare una nuova esperienza di brewing senza eguali.

 

Scopri perchè GROUNDtoENJOY è pratico, fresco, tracciabile e sostenibile sulla pagina dedicata. Scopri di più

Origine

ORIGINE: Costa Rica – Leon Cortes
PRODUTTORE: Piccoli produttori della comunità San Antonio
STAZIONE DI LAVORAZIONE: San Antonio – Cooppetarrazu
CULTIVAR: Arabica – Caturra-Catuai
ALTITUDINE: 1700-1950 m slm
RACCOLTA: manuale
METODO: Lavato
PUNTEGGIO CUPPING: 86/100

 

 

Scopri la storia di questo caffè

Mappa

Torrefattore

Little Bean è la micro-torrefazione artigianale fondata nel 2013 da Andrea Lattauda e Mariano Semino di 9bar, punto di riferimento per la formazione professionale di baristi e torrefattori. La cultura acquisita negli anni e la profonda conoscenza delle materie prime si sono concretizzate in questo ambizioso progetto che contribuisce a promuovere sempre più la cultura del caffè di qualità.
In questi anni si sono specializzati in modo particolare nella selezione di microlotti di caffè specialty che tostano nella loro Petroncini TT15. Questa tostatrice dalla tecnologia avanzata permette di modulare e rendere ripetibile il profilo di tostatura di ciascun caffè per esaltare le singole caratteristiche.
Come trainer Andrea e Mariano ci hanno trasmesso la cultura e il rispetto per questo prodotto straordinario e oggi in ogni loro caffè ritroviamo la passione che li contraddistingue.

 

Scopri i caffè di Little Bean attualmente disponibili nel formato GROUNDtoENJOY

Istruzioni

Come acquistare GROUNDtoENJOY?
1. Scegli il metodo di estrazione cliccando sull’icona del coffee maker che utilizzi
2. Seleziona il formato di confezione che preferisci
3. Imposta la quantità desiderata
4. Clicca su acquista per aggiungere al carrello
5. Vai al check out oppure prosegui i tuoi acquisti

 

Come utilizzare GROUNDtoENJOY?
Ogni dose di GROUNDtoENJOY è ideale per una singola preparazione.
Tutto è calibrato per un’estrazione ottimale.

 

Segui i nostri tutorial per scoprire come preparare un buon caffè a regola d’arte con GROUNDtoENJOY:
– tutorial Pour-over Dripper clicca qui
– tutorial Chemex clicca qui
– tutorial Aeropress clicca qui
– tutorial Moka clicca qui
– tutorial Syphon clicca qui
– tutorial French Press clicca qui
– tutorial Clever Dripper clicca qui
– tutorial Cold Brew clicca qui

Etichettatura

IT | Caffè 100% Arabica torrefatto, macinato e confezionato in singole porzioni per: vedi sotto ( ). Confezionato in atmosfera protettiva / Conservare in un luogo fresco e asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro fine: vedi sotto ( ) / Caffè coltivato e raccolto in: vedi sotto ( ) / Caffè torrefatto in: vedi sotto ( ) / Prodotto e confezionato in Italia da BERNARDI srl – via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)   EN | 100% Arabica roasted coffee, ground and packaged in single portions for: see below ( ). Packaged in a protective atmosphere / Store in a cool and dry place. Best before end: see below ( ) / Coffee grown and harvested in: see below ( ) / Coffee roasted in: see below ( ) / Produced and packed in Italy by BERNARDI srl – via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)   FR | Café 100% Arabica torréfié, moulu et conditionné en portions individuelles pour : voir ci-dessous ( ). Conditionné sous atmosphère protectrice / Conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence avant fin : voir ci-dessous ( ) / Café cultivé et récolté en : voir ci-dessous ( ) / Café torréfié en : voir ci-dessous ( ) / Produit et emballé en Italie par BERNARDI srl – via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)   DE | 100% gerösteter Arabica-Kaffee, gemahlen und in Einzelportionen verpackt durch: siehe unten ( ). Unter Schutzatmosphäre verpackt. / Kühl und trocken lagern. Mindestens haltbar bis Ende: siehe unten ( ) / Kaffee angebaut und geerntet in: siehe unten ( ) / Kaffee geröstet durch: siehe unten ( ) / In Italien produziert und verpackt von BERNARDI srl – via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)   ES | Café 100% Arábica tostado, molido y envasado en porciones individuales para: ver abajo ( ). Envasado en atmósfera protectora. / Almacenar en un lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes del fin de: ver abajo ( ) / Café cultivado y cosechado en: ver abajo ( ) / Café tostado en: ver abajo ( ) / Producido y empaquetado en Italia por BERNARDI srl – via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)

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