CLASSIC – Bianco

BRRREWER è il primo Cold Drip Coffee Maker made in Italy. Presentato su Kickstarter a giugno 2019, si basa sul sistema di estrazione a freddo mediante gocciolio. Come per la spremitura a freddo delle olive per i migliori oli o l’estrazione a freddo di succhi da frutta e verdura, la lenta estrazione a freddo del caffè mantiene inalterate tutte le proprietà organolettiche, enfatizzando la dolcezza naturale del caffè e garantendo una bevanda più digeribile dal punto di vista gastrico.

Per questa attrezzatura non sono necessari filtri di carta perché utilizza due speciali membrane microfiltranti riutilizzabili per assicurare una saturazione uniforme del caffè macinato da parte dell’acqua e una bevanda priva di sedimenti. BRRREWER è un prodotto molto versatile che consente di sperimentare svariate ricette di Cold Drip Coffee (anche conosciuto come Cold Brew) secondo le ultime tendenze della coffee mixology e cucina molecolare.

L’intramontabile fascino di BRRREWER Bianco. Una tonalità che racchiude classe e raffinatezza, enfatizzando le linee pure della caraffa permettendo di cogliere ogni sfumatura della bevanda. Dona luce all’ambiente, trasmettendo un senso di calma tipico dello slow coffee.