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TANZANIA

KILIMAJARO

Il Kilimanjaro è un caffè particolarmente apprezzato tra le monorigini  grazie all’aroma piacevole e un buon bilanciamento tra l’acidità tipica dei caffè africani e un corpo ricco. Prende il nome dal rinomato monte che ospita queste piantagioni d’altura e che conferisce particolari sentori aromatici grazie al suolo vulcanico e al microclima influenzato dalle vicine sorgenti d’acqua.

Icona torrefazione

Torrefatto da:
ORSO LABORATORIO CAFFÈ
Torino (TO – Italia)

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Tipologia: Premium Coffee
Regione: Tanzania – Moshi Arusha
Altitudine: 950 – 1.900 m s.l.m.
Cultivar: Arabica – Typica
Periodo di raccolta: Luglio-Agosto
Metodo di lavorazione: Processo lavato

COFFEE BREWING

Questo Arabica è stato ricettato
nel formato GROUNDtoENJOY per Moka.
Segui il tutorial per preparare
al meglio questo straordinario caffè.

Profilo organolettico

Analisi sensoriale:
Sentori di
mandorle tostate e albicocca candita

Icona shop

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MYSTERY COFFEE BOX

Questo caffè fa parte del progetto Mystery Coffee Box,
un progetto partecipativo che coinvolge le torrefazioni artigianali
per farti vivere un viaggio di degustazione
alla scoperta del panorama specialty europeo.

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