LOUNGE – Sunset

BRRREWER è il primo Cold Drip Coffee Maker made in Italy. Si basa sul sistema di estrazione a freddo (cold brew) mediante gocciolio (cold drip). Come per la spremitura a freddo delle olive per i migliori oli o l’estrazione a freddo di succhi da frutta e verdura, la lenta estrazione a freddo del caffè mantiene inalterate tutte le proprietà organolettiche, enfatizzando la dolcezza naturale del caffè e garantendo una bevanda più digeribile dal punto di vista gastrico.

Per questa attrezzatura non sono necessari filtri di carta perché utilizza due speciali membrane microfiltranti riutilizzabili per assicurare una saturazione uniforme del caffè macinato da parte dell’acqua e una bevanda priva di sedimenti. BRRREWER è un prodotto molto versatile che consente di sperimentare svariate ricette di Cold Drip Coffee (anche conosciuto come Cold Brew) secondo le ultime tendenze della coffee mixology e cucina molecolare.

Ispirato all’iconica luce dorata che fa da sfondo agli happy hour che animano le spiagge al tramonto. Questo modello presenta un telaio color bronzo e una particolare colorazione del serbatoio e del basket che conferiscono una sensazione di calore ad ogni ambiente.