LOT ZERO
Lot Zero è una micro-torrefazione curata da Chiara Bergonzi, pluri-campionessa di Latte Art, formatrice SCA e coffee expert. Chiara segue con passione ogni fase della produzione, dalla selezione del caffè crudo ai piccoli lotti di tostatura, sapientemente profilati per enfatizzare tutti i flavour per un’esplosione di sentori in tazza.
La selezione di Lot Zero si concentra sui Caffè Specialty con origini a rotazione e un blend in continua evoluzione in base alla stagionalità del prodotto.
I LORO CAFFÈ
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