{"id":20937,"date":"2020-09-10T16:01:28","date_gmt":"2020-09-10T14:01:28","guid":{"rendered":"https:\/\/essense.coffee\/?p=20937"},"modified":"2021-01-11T18:54:09","modified_gmt":"2021-01-11T17:54:09","slug":"dove-bere-caffe-filtro-in-piemonte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/essense.coffee\/it\/dove-bere-caffe-filtro-in-piemonte\/","title":{"rendered":"CAFF\u00c8 FILTRO IN PIEMONTE: ECCO DOVE BERLO"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text spacing_heading=”” spacing_heading_tab=”” spacing_heading_mobile=””] I metodi brewing<\/a> stanno diventando pi\u00f9 popolari e spesso varie tipologie di locali li propongono in abbinamento a piatti e prodotti<\/strong> di propria produzione. Sempre pi\u00f9 caffetterie propongono estrazioni alternative all’espresso<\/strong> nei propri men\u00f9. Inoltre non \u00e8 pi\u00f9 cos\u00ec inconsueto incontrare veri e propri coffee shop<\/em> in stile nordico <\/strong>tra le vie del centro delle nostre citt\u00e0. Oggi vogliamo proporti un viaggio virtuale alla scoperta dei locali in cui puoi bere un buon caff\u00e8 filtro<\/strong> in Piemonte.<\/p>\n

BREWING E SPECIALTY COFFEE IN PIEMONTE<\/h2>\n

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CAFF\u00c8 FILTRO A TORINO E DINTORNI<\/h3>\n

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ORSO LABORATORIO CAFF\u00c8<\/h4>\n

TORINO – via Claudio Luigi Bertholet, 30
\nPrima caffetteria specialty della citt\u00e0 a fare del brewing e delle monorigini un viaggio sensoriale e degustativo in cui immergersi ad ogni colazione.<\/p>\n

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INFUSION CAF\u00c8<\/h4>\n

TORINO – via Palazzo di Citt\u00e0, 22d
\nIdeato come luogo dove rilassarti, prenderti una pausa dallo stress quotidiano e goderti il tuo momento. Non a caso i metodi di estrazione alternativi all’espresso sposano a pieno il focus. Li puoi gustare in abbinamento ai loro Infusion Bowl o agli straordinari brunch della domenica.<\/p>\n

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COSTADORO SOCIAL COFFEE FACTORY<\/h4>\n

TORINO – via Teofilo Rossi di Montelera, 2
\nFlagship store della storica torrefazione torinese presenta un intero bancone dedicato alle estrazioni alternative in cui selezionare il proprio monorigine o caff\u00e8 specialty al metodo brewing preferito tra Chemex, V60, French Press, AeroPress, Clever, Cold Brew, Moka, Napoletana e Syphon.<\/p>\n

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NUVOLA LAVAZZA<\/h4>\n

TORINO – via Bologna, 32
\nMolto pi\u00f9 un flagship store, si configura come archivio, museo e naturalmente bistrot caffetteria.<\/p>\n

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LA HACIENDA<\/h4>\n

TORINO – via San Secondo, 17
\nAperto da poco pi\u00f9 di un anno da due sorelle colombiane – Leidy e Natalia Arias – porta nel cuore di uno dei pi\u00f9 bei quartieri di Torino i profumi e i colori dei caff\u00e8 colombiani. Selezionati da varie micro-torrefazioni vengono proposti in filtro e argomentati con una passione travolgente.<\/p>\n

 <\/p>\n

GOCCE DI CIOCCOLATO<\/h4>\n

TORINO – via Stradella, 242
\nLa rinomata pasticceria ha affiancato la produzione con la tostatura artigianale di caff\u00e8 monorigine estratti in vari metodi filtro.<\/p>\n

 <\/p>\n

BAR IL GIALDO<\/h4>\n

CHIERI – via Conte Rossi di Montelera, 51
\nLa caffetteria ha da poco avviato una collaborazione con la micro-torrefazione Caff\u00e8 Cognetti. I suoi caff\u00e8 specialty vengono espertamente estratti in Pour-Over o French Press da Federico Raso dietro ad un super attrezzato bancone movibile.<\/p>\n

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CAFF\u00c8 FILTRO A CUNEO E DINTORNI<\/h3>\n

 <\/p>\n

XI COMANDAMENTO<\/h4>\n

CUNEO – via Amedeo Rossi, 25
\nPasticceria e cioccolateria in perfetto stile slow living. Qui puoi gustarti un’ottima merenda abbinando straordinarie torte monoporzioni con caff\u00e8 monorigine e specialty estratti con la French Press.<\/p>\n

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1786<\/h4>\n

CUNEO – via Dronero, 9
\nIl pay-off recita More than a coffee room<\/em>, e cos\u00ec \u00e8. I due elementi distintivi sono sicuramente il brunch con pancakes e avocado toast accompagnati da copiose tazze di caff\u00e8 filtro e l’aperitivo in perfetto stile happy hour con cocktail elaborati e stuzzichini originali.<\/p>\n

 <\/p>\n

LA BOTTEGA DELLE DELIZIE<\/h4>\n

BRA – via Pollenzo,
\nIL coffee shop piemontese per eccellenza! La passione e la maestria di Paolo meritano davvero una gita fuori porta. L’ambientazione \u00e8 da storica bottega in cui il tempo si ferma e tu assapori il vero gusto della vita. Qui puoi gustare alcuni dei migliori specialty coffee della scena nordica europea.<\/p>\n

 <\/p>\n

CAFF\u00c8 FILTRO A VERBANIA E DINTORNI<\/h3>\n

 <\/p>\n

SENSOLATO<\/h4>\n

DOMODOSSOLA – piazza del Mercato, 29
\nCaffetteria specialty e gelateria creativa, vuole partire dall’ordinario per esplorare nuovi orizzonti e visioni dal mondo. Qui Sara Bernardini ti sa guidare alla scoperta di vari monorigini estratti in V60 e da degustare lentamente.<\/p>\n

 <\/p>\n

E tu, dove preferisci gustarti una buona tazza di caff\u00e8 filtro in Piemonte? Se conosci altri locali che vuoi condividere con noi, non esitare a segnalarceli nei commenti qui sotto.<\/p>\n

Enjoy!<\/p>\n

 <\/p>\n

Photo credit copertina: Viktoria Alipatova<\/a><\/p>\n

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