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100% Arabica - SL 34
Torrefatto da Caffèlab
Caffè Specialty coltivato in Myanmar, nella piantagione più antica della regione Mandalay e situata vicino alla città Pyin Oo Lwin.
Sentori di mango, ananas e miele.
GROUNDtoENJOY è il nostro concept di prodotto: i caffè delle migliori torrefazioni artigianali macinati ad hoc per ciascun metodo di estrazione brewing, dosati per una singola preparazione e confezionati sotto atmosfera protettiva per garantirne freschezza e aroma in un packaging completamente riciclabile.
ORIGINE: Myanmar – Mandalay
PRODUTTORE: U Kyaw Sein
STAZIONE DI LAVORAZIONE: Ngu Shwe Li Estate
CULTIVAR: Arabica – SL 34
ALTITUDINE: 1000 m slm
RACCOLTA: manuale
METODO: Processo naturale
PUNTEGGIO CUPPING: 86/100
CaffèLab è un progetto collettivo che nasce dall’esperienza della torrefazione fiorentina Mokaflor in risposta al trend del caffè di qualità ed in particolare dello specialty coffee. Capitanato dal fondatore Andrea Bernini, è formato da specialisti e professionisti del caffè come Simone Celli, Gabriele Cortopassi e Robert Brinck coadiuvati dalla competenza comunicativa di Bianca Bernini.
Il concetto si basa sull’importanza della sperimentazione per acquisire una conoscenza profonda del mondo del caffè con la consapevolezza che l’approccio a questa bevanda straordinaria sta finalmente cambiando. Siamo più aperti ad uno spettro di aromi e risultati in tazza molto ampio, esaltato da metodi di estrazione alternativi all’espresso.
CaffèLab vuole accompagnare il coffee lover alla ricerca della qualità vera del caffè e noi orgogliosi di affiancarci al loro progetto selezionando alcuni dei loro caffè migliori.
Come acquistare GROUNDtoENJOY?
1. Scegli il metodo di estrazione cliccando sull’icona del coffee maker che utilizzi
2. Seleziona il formato di confezione che preferisci
3. Imposta la quantità desiderata
4. Clicca su acquista per aggiungere al carrello
5. Vai al check out oppure prosegui i tuoi acquisti
Come utilizzare GROUNDtoENJOY?
Ogni dose di GROUNDtoENJOY è ideale per una singola preparazione.
Tutto è calibrato per un’estrazione ottimale.
Segui i nostri tutorial per scoprire come preparare un buon caffè a regola d’arte con GROUNDtoENJOY:
– tutorial Pour-over Dripper clicca qui
– tutorial Chemex clicca qui
– tutorial Aeropress clicca qui
– tutorial Moka clicca qui
– tutorial Syphon clicca qui
– tutorial French Press clicca qui
– tutorial Clever Dripper clicca qui
– tutorial Cold Brew clicca qui
EN | 100% Arabica roasted coffee, ground and packaged in single portions for: see selected brewing method. Packaged in a protective atmosphere. Store in a cool and dry place. Coffee grown and harvested in: Peru.Coffee roasted in: Italy by Picapau. Produced and packed in Italy by BERNARDI srl Via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)
FR |Café 100% Arabica torréfié, moulu et emballé en portions individuelles pour : voir la méthode de brassage sélectionnée. conditionné sous atmosphère protectrice. Conserver dans un endroit frais et sec. Café cultivé et récolté en : Pérou. Café torréfié en : Italie par Picapau. Produit et emballé en Italie par BERNARDI srl Via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)
IT |Caffè 100% Arabica torrefatto, macinato e confezionato in singole dosi per: vedi metodo brewing selezionato. Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto. Caffè coltivato e raccolto in: Perù. Caffè torrefatto in: Italia da Picapau. Prodotto e confezionato in Italia da BERNARDI srl Via Caduti sul Don, 1 -12020 Villar San Costanzo (CN)
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