{"id":17525,"date":"2020-04-10T19:37:47","date_gmt":"2020-04-10T17:37:47","guid":{"rendered":"https:\/\/essense.coffee\/lindustrie-du-cafe-se-reunit-au-niveau-mondial-decouvrez-pourquoi\/"},"modified":"2020-04-10T19:43:41","modified_gmt":"2020-04-10T17:43:41","slug":"brewathome-mouvement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/essense.coffee\/fr\/brewathome-mouvement\/","title":{"rendered":"L\u2019INDUSTRIE DU CAFE SE REUNIT AU NIVEAU MONDIAL, DECOUVREZ POURQUOI !"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text spacing_heading=”” spacing_heading_tab=”” spacing_heading_mobile=””]Durant les derni\u00e8res semaines, vous avez certainement not\u00e9 l\u2019utilisation de l\u2019hashtag #brewathome dans diff\u00e9rents r\u00e9seaux sociaux et post\u00e9 par des baristas, des entreprises ou divers acteurs de la fili\u00e8re internationale du caf\u00e9.<\/a><\/p>\n

Mais qu\u2019est-ce r\u00e9ellement\u00a0? Et qui est aux commandes de ce mouvement\u00a0?<\/p>\n

\u2022 Qui est I\u2019M NOT A BARISTA?<\/a>
\n\u2022 Qu\u2019est-ce exactement que le mouvement #brewathome ?<\/a>
\n\u2022 Comment participer\u00a0?<\/a><\/p>\n

QUI EST “I\u2019M NOT A BARISTA” ?<\/strong><\/h3>\n

I\u2019M NOT A BARISTA<\/strong> est une organisation \u00e0 but non lucratif fond\u00e9e pour aider les baristas professionnels. En effet, elle est \u00e0 l\u2019origine de la cr\u00e9ation d\u2019un fond social, utile aux baristas qui n\u2019ont pas les moyens, et qui leur permet de voyager et participer aux diff\u00e9rentes comp\u00e9titions mondiales.<\/p>\n

Ils recueillent les fonds gr\u00e2ce \u00e0 des donations et gr\u00e2ce \u00e0 la vente de goodies disponibles sur leur site, visitez leur boutique en ligne<\/a> ![\/vc_column_text]

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<\/div><\/div><\/div>[vc_column_text]Leur slogan illustre parfaitement leur rayon d\u2019action\u00a0:<\/p>\n

\u201cHumanity runs on coffee, we help baristas in need.\u201d<\/h4>\n

L\u2019humanit\u00e9 fonctionne gr\u00e2ce au caf\u00e9, nous aidons les baristas qui en ont besoin.<\/em><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”70″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″ padding_top=”50″][vc_column_text padding_top_tab=”50″]I\u2019M NOT A BARISTA<\/strong> a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 par Micky Wang. Il a travaill\u00e9 dans l\u2019industrie du caf\u00e9 comme directeur marketing et recevait souvent des demandes de sponsoring de la part de baristas. Malheureusement, il a aussi souvent d\u00fb refuser pour cause de budget insuffisant.<\/p>\n

Conscient que de nombreux baristas ont besoin de soutien pour poursuivre leurs r\u00eaves, il a d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er cette organisation.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″]

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\r\n\t\t\t\t\"Micky\r\n\t\t\t\t
<\/figcaption>\r\n\t\t\t<\/figure>\r\n\t\t<\/div>[vc_column_text margin_top=”-20″ padding_top=”-10″]Photo credit: I’m not a barista<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Citant ses propres mots, Micky d\u00e9crit ce qu\u2019il souhaite r\u00e9aliser gr\u00e2ce \u00e0 I\u2019M NOT A BARISTA\u00a0:<\/p>\n

\u201cI want to connect all the dots and help baristas in need by spreading awareness of the barista profession worldwide and supporting baristas in their dreams to participate in coffee competitions.\u201d<\/em><\/p>\n

“Je souhaite boucler la boucle en aidant les baristas qui en ont besoin, en sensibilisant le monde sur la profession de barista tout en soutenant les baristas dans la poursuite de leurs r\u00eaves et la participation \u00e0 des comp\u00e9titions li\u00e9es au caf\u00e9.”<\/a><\/p>\n

–Micky Wang<\/em><\/p>\n

La phrase I\u2019M NOT A BARISTA (je ne suis pas un barista) a pour but de rompre la glace entre le barista et son interlocuteur. En effet, les baristas sont souvent tr\u00e8s occup\u00e9s derri\u00e8re leur bar ou ne savent pas comment approcher leurs futurs clients. C\u2019est donc une mani\u00e8re sympathique de transmettre cette mission importante et de cr\u00e9er un lien fort, id\u00e9alement en encourageant le client \u00e0 faire le premier pas en demandant avec curiosit\u00e9\u00a0: \u00ab\u00a0alors\u2026 c\u2019est vous le barista, n\u2019est-ce pas\u00a0?\u00a0\u00bb<\/p>\n

QU’EST-CE EXACTEMENT QUE LE MOUVEMENT #BREWATHOME?<\/strong><\/h3>\n

Le mouvement #brewathome est une campagne internationale et sociale qui souhaite soutenir le secteur du caf\u00e9 et sa communaut\u00e9 pendant cette p\u00e9riode critique de confinement en cr\u00e9ant des liens \u00e0 travers les r\u00e9seaux sociaux entre les entreprises, les baristas et les consommateurs.<\/p>\n

Le but est de transmettre la culture du caf\u00e9 et d\u2019\u00e9lever le niveau de connaissances g\u00e9n\u00e9rales tout en encourageant les amateurs \u00e0 pr\u00e9parer du caf\u00e9 \u00e0 la maison (litt\u00e9ralement en anglais brew at home<\/em>), soit autant de moyens de s\u2019occuper durant cette p\u00e9riode parfois ennuyante. Ils promeuvent aussi les achats en ligne chez des torr\u00e9facteurs et distributeurs de caf\u00e9 locaux.<\/p>\n

Tout cela est possible gr\u00e2ce au partage sur les r\u00e9seaux de nombreux contenus\u00a0: tutoriels, astuces, \u00e9v\u00e8nements et conf\u00e9rences en ligne, jeux concours, etc\u2026<\/p>\n

Comme le slogan de la campagne le souligne\u00a0: <\/a><\/p>\n

\u201cALONE, WE ARE STRONG; TOGETHER, WE ARE STRONGER\u201d<\/em><\/h4>\n

\u201cSeul nous sommes forts, ensemble nous le sommes encore plus.\u201d<\/strong><\/p>\n

Entre torr\u00e9facteurs et importateurs, fabricants de mat\u00e9riel et coffee shop, plus de 100 entreprises en lien avec le caf\u00e9 ont d\u00e9j\u00e0 rejoint cette initiative qui ne cesse de grandir.<\/p>\n

La campagne #brewathome<\/strong> est un magnifique exemple de comment malgr\u00e9 ces temps difficiles nous sommes capables de montrer le meilleur de nous-m\u00eames, particuli\u00e8rement dans le secteur du caf\u00e9.<\/p>\n

COMMENT PARTICIPER?<\/strong><\/h3>\n

Si vous \u00eates un torr\u00e9facteur, un barista, ou un amateur de caf\u00e9 il y a diff\u00e9rentes mani\u00e8res de participer et de faire grandir le mouvement\u00a0:<\/a><\/p>\n