{"id":19382,"date":"2020-06-29T17:05:08","date_gmt":"2020-06-29T15:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/essense.coffee\/mystery-coffee-box\/coffee-005\/"},"modified":"2020-07-06T17:34:08","modified_gmt":"2020-07-06T15:34:08","slug":"coffee-005","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/essense.coffee\/fr\/mystery-coffee-box\/coffee-005\/","title":{"rendered":"Coffee 005"},"content":{"rendered":"

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IT<\/a>\u00a0 \u00a0\u00a0 EN<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 FR<\/a><\/p>\n

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ETHIOPIE<\/h2>\n

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BOMBE STATION<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=”testo-giustificato”]La station de lavage Bombe est le point de r\u00e9f\u00e9rence pour le traitement des caf\u00e9s biologiques de cette zone du Sidamo. Plus de 600 producteurs de toute la r\u00e9gion livrent leurs r\u00e9coltes, mais la production reste r\u00e9duite pour pouvoir g\u00e9rer au mieux les micro-lots, garantissant tra\u00e7abilit\u00e9 et un haut niveau qualitatif gr\u00e2ce \u00e0 des proc\u00e9dures standardis\u00e9es. Apr\u00e8s le lavage avec l’eau de la rivi\u00e8re voisine Bonara, les caf\u00e9s sont laiss\u00e9s s\u00e9cher sur des tables relev\u00e9es en bambou avec des lits \u00e0 filets pour un meilleur flux d’air. Cette m\u00e9thode conf\u00e8re au caf\u00e9 une acidit\u00e9 mousseuse avec une douceur agr\u00e9able caract\u00e9ris\u00e9e par des senteurs florales et fruit\u00e9es.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section content_placement=”middle” el_class=”outburst-left”][vc_row bg_color=”#ffffff” equal_height=”yes” content_placement=”middle” margin_top=”50px”][vc_column dark_mode=”has-dark-mode” align=”center” bg_color=”#564032″ width=”1\/4″ padding_top=”30px” padding_bottom=”30px” el_class=”essense-runout-left essense-runout-marrone-chiaro”]

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\r\n\t\t\t\t\"Caff\u00e8\r\n\t\t\t\t
<\/figcaption>\r\n\t\t\t<\/figure>\r\n\t\t<\/div>[\/vc_column][vc_column dark_mode=”has-dark-mode” align=”center” bg_color=”#564032″ width=”1\/2″ padding_top=”30px” padding_bottom=”30px”][vc_column_text padding_top=”25″ el_class=”white-color”]<\/p>\n

Torr\u00e9fi\u00e9 par :<\/strong>
\nGARAGE COFFEE BROS
\nV\u00e9rone (VR – Italie)<\/p>\n

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\r\n\t\t\t\t\"GCB_WHITE_def\"<\/a>\r\n\t\t\t\t
<\/figcaption>\r\n\t\t\t<\/figure>\r\n\t\t<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section][vc_row content_placement=”middle” margin_top=”80px”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]